カレーやエスニックなお料理に使われているスパイスは実の部分で、コリアンダー、葉っぱはベトナム料理に使われているパクチーになります。今日はコリアンダーの効果効能について。
スパイスであるコリアンダーは情熱がテーマです。
コリアンダーの特徴
抽出部位：セリ科の種子
原産地：ルーマニア、インド、フランス
抽出方法：水蒸気蒸留法
キーワード：愛と情熱
コリアンダーの効果効能
コリアンダーのスパイシーで暖かなお日さまのようなエネルギーで、人の気持ちを明るくします。
コリアンダーは、カレーなどによく使われるスパイスで種から抽出されます。
パクチーはコリアンダーの葉っぱの部分。香りも全く異なります。
パクチーは食べることで、身体の中から重金属、特に水銀を外に出すと言われています。
種の部分は、温かみのあるスパイシーな優しい香り。
葉っぱから抽出されてるものは、パクチーのような個性的な香りがして、それぞれ甲乙付け難い素晴らしい香りです。
コリアンダーのスピリチュアルなメッセージ
スパイスは、そのまんま人生を生きる時のスパイス役。
人生を彩って、楽しく生きることをサポートしてくれます。
火のエレメントを持つため、自分の人生に喜びが足りない時
ハートが閉じがちな時、この香りがエネルギーを補ってくれます。
前に進む事をサポートしてくれて丹田の力を鍛えてくれます。
種に生命が宿るように、コリアンダーにも情熱と愛が秘められています。
スパイシーな甘さがあり、前に進む情熱と勇気を明るく蘇らせてくれます。
創造性やユーモアに富み、一緒にいると楽しい人です。
仕事やファッションまで一貫した美意識や創造性で、どこから遊びで仕事かわからない。
コリアンダーはそんなキャラクターを有しています。
自分の人生に情熱を忘れてしまっている時、コリアンダーを使ってあげてください。
人生は一度きりで、心赴くままに生きてもいいことを、コリアンダーが思い出させてくれるでしょう。
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